• इंदिरा रसोई योजना 20 अगस्त 2020 को शुरू की गई।

• श्री अशोक गहलोत राजस्थान सरकार द्वारा “कोई भी भूखा नहीं सोए” के संकल्प के साथ 20 अगस्त 2020 से प्रदेश के सभी 213 नगरीय शरीर में 358 रसोईयों के माध्यम से इंदिरा रसोई योजना का शुभारम्भ किया गया।

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बजट की घोषणा वर्ष 2022-23 में रसोईयों की संख्या 358 से बढ़ाकर 1000 की गई, जिन पर 250 करोड़ रुपए खर्च कर रोजगार 9.25 करोड़ भोजन थाली परोसी जाकर ट्रेन मंगों को जोड़ा जा रहा है।

• इस योजना का नाम देश की महान नेता एवं पूर्व प्रधानमंत्री स्व. एसएम इंदिरा गांधी के नाम पर रखा गया है। पूरा जीवन गूढ़ और अपरिचितों को समर्पित किया जा रहा है।

• बजट घोषणा 2023 -2 4 में योजना की लोकप्रियता को देखते हुए इंद्रा रसोइयों के ग्रामीण कसबों में भी विस्तार करते हुए इनकी संख्या 2 हजार करने की घोषणा की।

• मुख्यमंत्री श्री Ashok Gehlot के ‘कोई भूखा न सोए’ के संकल्प की दिशा में शुरू की गई इंदिरा रसोई योजना के माध्यम से 8 रूपये में पौष्टिक एवं सुपाच्य भोजन आमजन को उपलब्ध करवाया जा रहा है।

इंदिरा रसोई योजना की योजना की विशेषताएं

• इंदिरा रसोई योजना में लाभार्थी को 8 स्तरों में शुद्ध, ताज़ा और पोष्टिक भोजन मिलता है।

• सम्मानपूर्वक एक स्थान पर स्थित भोजन व्यवस्था उपलब्ध करवायी जाती है।

• इस योजना में राज्य सरकार द्वारा 17 रुपये प्रति थाली अनुदान दिया जाता है।

• इस योजना संबंधी रूपरेखा में 250 करोड आवंटन का प्रावधान किया गया है।

• इंदिरा रसोई योजना में प्रतिदिन 2.30 लाख व्यक्ति एवं 9.25 करोड़ लोगों को जोड़ने का लक्ष्य रखा गया है। आवश्यकता के अनुरूप इसे और अनुक्रमित किया जा सकता है।

• स्थानीय कार्यशाला के सेवा भाव एवं सहयोग से रसोई का संचालन किया जाता है।

• भोजन मेन्यू में मुख्य रूप से प्रति थाली 100 ग्राम दाल, 100 ग्राम सब्जी, 250 ग्राम चपाती एवं आचार शामिल हैं।

• विेन्द्रित संदर्भ – जिला स्तरीय समिति को आवश्यकतानुरूप स्थान, मनु व भोजन समय के चयन की स्वतंत्रता होगी।

• रीयल-टाइम ऑनलाइन मोनेटरिंग एसएमएस शेयर लाभार्थी को सूचना एवं फिडबैक सुविधा प्रदान की जाती है।

• प्रत्येक रसोई परिचालन के लिए एकमुश्त 5 लाख रुपये आधारभूत एवं 3 लाख रुपये प्रवासी व्यय का प्रावधान किया गया है।

• इंदिरा रसोई योजना में राज्य/जिला स्तरीय समिति द्वारा गुणवत्ता की दृष्टि से निर्मित खाना दिया जाएगा।

• कोरोना काल में इंदिरा रसोई योजना में कोरोना महामारी से बचाव के लिए रसोईयों पर आवश्यक प्रावधान किये गए।

• इंदिरा रसोई योजना में नाश्ता दोपहर का भोजन प्रातः 8:30 बजे से मध्यान्ह 3:00 बजे तक एवं रात्रिकालीन भोजन सांयकाल 5:00 बजे से 9:00 बजे तक दिया जाता है।

• इंदिरा रसोई योजना विदेशी सैलानियों को भी इंदिरा रसोई की थाली राज्य के सभी नगर निकायों में संचालित रसोई गरीब एवं जरूरतमंदो का पेट भरने के साथ-साथ अब देशी-विदेशी सैलानियों को भी रास आ रही है और वे यहां परोसे जाने वाले भोजन के स्वाद, पौष्टिकता और गुणवत्ता की तारीफ करते नहीं थकते। मुख्यमंत्री श्री अशोक गहलोत के ‘कोई भूखा ना सोए’ के संकल्प के साथ शुरू हुई इंदिरा रसोई योजना के तहत मात्र 8 रुपये में भरपेट पौष्टिक भोजन मिलता है।

• प्रदेश भर में अब तक 13 करोड़ 4 लाख से ज्यादा थालियां परोसी जा चुकी हैं।मुख्यमंत्री श्री अशोक गहलोत द्वारा अगस्त-2020 में प्रदेश के सभी नगरीय निकाय में 358 रसोइयों के माध्यम से इंदिरा रसोई योजना का शुभारंभ किया गया।

• रसोइयों की बढ़ती लोकप्रियता के कारण इनकी संख्या को बढ़ाया गया और वर्तमान में शहरी क्षेत्र में 992 रसोइयों का सफलतापूर्वक संचालन किया जा रहा हैं।

• बजट घोषणा 2023-24 के अनुसार ग्रामीण क्षेत्रों में भी एक हजार रसोइयां खोला जाना प्रस्तावित है।राजस्थान सरकार की महत्वपूर्ण सूचना पाने के लिए सरकार से जुड़े।

योजना में आमजन की सहभागिता

• इंदिरा रसोई योजना में व्यक्ति/संस्था/कॉर्पोरेट/फर्म का आर्थिक सहयोग भी हो सकता है।

• दान/सहयोग सहायता खाता या पंजीकृत ज़िलों की लेखा परीक्षा रसोई के बैंक खाते में किया जा सकता है।

• औद्यौगिक/व्यापारिक संस्थान सीपीआर फण्ड से सहायता कर सकते हैं तथा ये संस्थान एक या अधिक गहन रसोई के संपूर्ण संचालन का जनसहभागिता के आधार पर उत्तरदायित्व ले सकते हैं।

• अगर आप अपने विशेष अवसर पर रसोई में आप अपने परिजनों की सालगिरह, जन्मदिवस या अन्य किसी अंतिम लक्ष्य में दोपहर/रात या दोनों समय का भोजन दें सकते हैं , विपणकों के लिए उन पर निर्भर सीमाएं मुफ्त हो जाएंगी।

• आपके भोजन के प्रदर्शन का प्रदर्शन बोर्ड पर किया जा सकता है कि ”आज के भोजन श्री ………. द्वारा ………………… ………. कारण से लगता है।” प्रतिनिधि राशि राशि का भुगतान संबंधित बैंक खाते में किया जाएगा।

• अगर आप भी कभी कही शहर या बाजार में जा रहे हो तो इंदिरा रसोई योजना में 8 रूपये में भोजन का जरूर लें। भोजन करने के लिए आपके नाम से रजिस्ट्रेशन होगा जिसका फीडबैक आपके रजिस्टर्ड मोबाइल नम्बर पर भेज दिया जाता है।

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